12 גן זוגות כדי לעזור ירקות שלך לפרוח

פשוט אין דבר טוב יותר מאשר לקבל תוצרת טרייה ישר מן המקור. אתה משתוקק לטעם הקיצוני הזה ולהבטיח שאתה מקבל מזון כל כך מזין. זה למה אתה תתעורר מוקדם אמיץ את המוני מנסה למצוא חניה ליד השוק המקומי החקלאים שלך. למי באמת אוהב ירקות טריים, גינון בבית הוא חובה. לא רק אתה יכול לגדל כמה מצטיינים, באיכות גבוהה לייצר עבור הצריכה שלך, אבל תוכל לקבל תחושה של גאווה הקשורים לכל גינון. גידול ירקות הוא מתגמל, אבל יכול להיות קשה, יותר מדי. אין דבר מתסכל יותר מאשר לאבד את היבול היפה של פלפלים או עגבניות בגלל מזיקים או תנאי גידול קשה. על ידי זיווג המטעים שלך עם כמה עוזרי הגן, אתה יכול להבטיח כי הירקות שלך לעשות את זה בשל, זקנה. אם אתה הולך להשקיע את הזמן ואת המאמץ ואת הגן, אתה רוצה למקסם את הפרודוקטיביות של הצמחים שלך. אלה 12 עצות זיווג ישמור אותך ואת התוצרת שלך מאושר.

12 כרוב ועשבי תיבול

משפחת הכרוב תהיה תמיד אפשרות לבבית המוסיפה גס לתזונה. גידול ירקות שלך סלט הוא דרך נהדרת לחסוך קצת כסף. אבל אתה בהחלט צריך לשמור על הכרוב בטוח מן האלמנטים. יש חבורה של עשבי תיבול שונים אתה יכול להשתמש כבעלי ברית עבור הכרוב שלך. רוזמרין ומרווה מרתיעים את עש הכרוב, ואילו המנטה שומרת גם נמלים. שמיר ישפר את הצמיחה ואת הבריאות של הצמח. כל האפשרויות האלה לשפר את הטעם מדי. אם אתה הולך לגדל עשבי תיבול בכל מקרה, אתה יכול גם לנצל את היתרונות הללו.

11 תירס ו רב שנתי

האם יש משהו טוב יותר מאשר משתה על קלח תירס חם טרי מן הגריל? זה מזון הקיץ האולטימטיבי. כפי שאתה shuck את השכבות החיצוניות של טוב הזהב, אתה לא יכול לעזור אבל להתרגש לחשוב על הארוחה הקרובה. אפילו יותר טוב מאשר להרים כמה קילוגרמים של דברים טובים מן המכולת גדל שלך. הוספת כמה ציפורן חתול חסר ריח, גרניום לבן, או אגוז חזיר לצד הגבעולים שלך יעזור להם להתבגר. שני הזוגות הראשונים מפחיתים את אוכלוסיית החיפושיות היפנית. Pigweed מסייע להעלות את החומרים המזינים מתת הקרקע כדי להפוך אותם לנגישים יותר.

10 בצל וקמומיל

בצל הם כנראה הירק שימושי ביותר אי פעם. זה נראה כמו כל מנה שאתה מבשל כרוך בצל בשלב כלשהו. הטעם המלוח שלהם מוסיף למזונות רבים, ולכן הם עובדים כצמד טבעי לצד פלפלים, בשר אדום ורוטב עגבניות. זה הגיוני לגדל אלה פראיירים בבית מאז סביר להניח שאתה מפעיל אותם כל הזמן. אם המאפיין הטוב ביותר של בצל הוא טעם מובהק אוניברסלי שלהם, אז למה לא לשפר את זה? קמומיל הוא בן לוויה גדול לגידול בצל, כי זה משפר את הצמיחה ואת הטעם. אחרי הכל, אתה רוצה מוצר סוף טעים.

9 סקווש ובריג '

סקווש הוא שחקן צוות נהדר שכן הוא אחד הירקות המגוונים ביותר. סקווש עובד היטב במרק סתיו או כחלק רטטוי תוצרת בית. הצמח דמוי הדלעת הוא גם היקר למדי לעומת, נניח, עגבניות. בנוסף, הודות לזנים שונים (קיץ, ספגטי), אתה יכול לגדל את מה שאתה צריך כדי להתאים את הטעם שלך. ברור, אלה זוגות הגינה מבוססים על השגת איזה יתרון פונקציונלי, אבל מה אם אתה יכול להיות שלושה? Borage לא רק מרתיע תולעים מן החטיפה סקווש שלך, אבל זה גם משפר את הצמיחה והטעם. זהו שילוב מנצח עבור אוהבי דלעת.

8 עגבניות ובזיליקום

עגבניות הם אחד הילדים הגדולים בעיה של גינון. הפרי האדום העסיסי הוא כמעט (כמעט) נערץ ... לא רק על ידי בני אדם, אלא על ידי כל יצור. זה יכול להרגיש כמו מרתון רק מקבל את התוצרת הטעימה הזו כדי לקצור בגרות. כל דבר תחת השמש הולך לבוא לחפש את העגבניות. ברגע שאתה חותם את הגן מפני טורפים גדולים יותר (כלומר ארנבות חמודות), אתה עדיין צריך לדאוג מזיקים קטנים יותר. באזיל בא להציל. צמח זה לא רק דוחים זבובים יתושים, אבל זה משפר את הצמיחה ואת הטעם גם כן. חוץ מזה, זה גם זוג טבעי במטבח.

7 אפונה ועשבי תיבול

בעוד הם עשויים לצייר את זעמם של רבים ילד שנערך בני ערובה ליד שולחן ארוחת הערב, אפונה למעשה יש טעם ומרקם נהדר, יותר מדי. המזרן המזוקק שלך בהחלט מעריך את הירקות העמילניים האלה. ארוז עם חלבון וסיבים, הם תוספת נהדרת מאכלים רבים דיאטות כאחד. שמור אותם בתרמיל או להפוך אותם רופפים על בסיס ההעדפה האישית שלך (ואת ההעדפה של המתכון שלך). שמירה על אפונה שלך בריא לא קשה. Chives לעבוד כדי להרתיע כנימות, תוך מנטה משפר את הבריאות ואת הטעם של הירקות. בעוד שום ובצל לעשות חברים אפונה נחמד במטבח, הם יעקבו את הצמיחה של החבר 'ה הירוקים שלך בחוץ.

6 מלונים ונסטוריום

אה המלונים: פסקול בקיץ בצורת מזון. גדול ומזמין, מלונים מציעים טעם מפתה בחבילה גדולה. כאשר אתה מקבל יחד, מלונים ליצור את האוכל המושלם לשיתוף. האם יש משהו טוב יותר מאשר לשבת על כיסא נוח, צופה בשקיעה, ולראות כמה רחוק אתה יכול לירוק זרעים לתוך החצר האחורית? מלונים הם כל כך טוב שכולם נראה רוצה חתיכה של הפעולה. זה כולל באגים חיפושיות. מזיקים אלה יכולים להתחפר בתוך הפרי ולגנוב את אור השמש. Nasturtium מגיע להצלה על ידי באתחול אלה הרעים מן הגן. תקרא לזה מושיע הקיץ.

5 סלק ושום

סלק היה מחוספס כל כך הרבה זמן. אף אחד לא העריך את הצבע הוורוד שלהם או את הטעם או המרקם של ירקות שורש אלה. אם אפונים לא הוערכו כראוי על ידי ילדים ליד שולחן ארוחת הערב, סלק היו מטופלים כמו בגדים רשמיים יום ראשון. איש לא התעניין. אבל נמוך והנה, היתרונות של סלק הגיעו לאור - חנקות יכול לעשות פלאים עבור לחץ הדם. המאפיינים צפוף צפוף של סלק צריך לבוא בתור הפתעה בהתחשב בצבע שלהם, ואם אתה רוצה לגדול משלך, לשקול שום השילוב כמו זיווג. שום משפר את הצמיחה והטעם של סלק, האחרון להיות החשוב ביותר עבור אלה שעדיין אין להם תיאבון עבור אלה ירקות מזינים.

4 שעועית ותבשיל קיץ

שעועית יכול להיות המכונה "פרי קסום" על ידי תלמידי כיתות בכל מקום, אבל הם די הרבה unrecreciated עד אנשים מתבגרים. שעועית הם מקור נהדר של חלבון ולהוסיף בתפזורת ללא הרבה שומן. אתה יכול להוסיף אותם טונות של מתכונים שונים. זה רק נכון שהם מקבלים לוויה גן טוב כדי לעזור להם לגדול עד בגרות. קיץ סאבורי מרתיע חיפושיות שעועית, משפר את הצמיחה, ומשפר את הטעם. זה טריפטיקה קסומה.

3 גזר ורוזמרין

באגס באני אוכלת אותם גלם, אבל גזר הם גם מדהים כמו שליש של mirepoix. הבסיס הצרפתי הזה מהווה אבן בניין לכל מספר של מאכלים טעימים ומלוחים. יצירת הסולו של הגזר עצמו מרשימה למדי. יהיה זה נבון לגדל כמה מהנערים הרעים האלה לנוחיותך. עם קצת תיבול, אפילו שיטת בישול פשוט סופר כמו צלייה יכול להביא לחלוטין גזר לחיים. אבל איזה סוג של עשבי תיבול או תבלין יש להוסיף זה שורש ירקות? מה דעתך על רוזמרין, כפי שאתה כבר משתמש בו כבן לוויה גדל. עשב צמחי עוזר לשמור על גזר לעוף משם, להבטיח את בריאות ובטיחות של ויטמין עשיר ירקות.

2 סלרי ונסטורטיום

לא לעתים קרובות לבחור את הטיוטה הראשונה של זיכיונות veggie, סלרי יכול להיות לגמרי נשכח. אבל זה צמח stalky מגיע ארוז עם כל מיני סוגים של סיבים, וזה נהדר כמו חטיף עצמאי. זה עולם אחר בשילוב עם גזר ובצל. יום העבודה יכול להיות סיגריה. לאחר חטיפים בריאים על הלוח משפר את האנרגיה שלך ומפחיתה אשמה תזונתיים. סלרי היא אופציה נהדרת עבור צהריים בצהריים. אם אתה הולך לגדול משלך, לשקול לצבור את הירקות עם נסטורטיום, אשר מרתיע גם באגים כנימות. צפייה היבול להיכנע לפעילות מזיקים הוא מתסכל מאוד. Nasturtium יסייע לשמור אותם משם.

1 תפוחי אדמה חזרת

תפוחי אדמה הם אולי ירקות גמישים ביותר שאתה יכול לגדול. טעון עם עמילן, הם עוזרים להוסיף קצת בתפזורת לארוחה שלך. אתה אוהב את תפוחי האדמה שלך ואתה רוצה לשמור אותם בטוחים. אל תדאג, חזרת כאן. ראית סרטים שבהם צוות טקטי מסתער על בניין משרדים או מבצר. טעון עם ציוד פעולה, החוליה נע על מטרה, ואז בחור - בדרך כלל מנהיג - אומר "להקים את המערכת!" שקול חזרת מפקד SWAT שלך. על ידי שתילת שורש חזק זה בפינות התיקון תפוחי אדמה שלך, תוכל להבטיח כי פקעות שלך להישאר מוגן. חזרת הוא נהדר כי זה לוקח על כל comers ושומר אותם מתוך היבול שלך יקר.