15 דברים מצחיקים רק אנשים שעובדים במסעדות יבינו

אם אי פעם עבדת בתעשיית המסעדות, אתה נשמה אמיצה מאוד. אתה חווה ייסורים כמו כמה אחרים אי פעם יודע, וזה חיבר אותך הילידים מסעדה אחרים ברחבי העולם. זה לא כל כך בלעדי במועדון כי יש להתמודד עם שטויות יותר מאשר ברוב הענפים האחרים. כי כאשר מישהו מנסה להגיד לך שיש להם אלרגיה גלוטן אבל הם אוכלים את הלחם חינם, אתה באמת מתחיל לשאול למה אתה להשלים עם זה. יש לך לוח זמנים מגוחך, אתה עובד עם אנשים מוזרים, ואתה מתמודד עם כמה מהאנשים הכי רעים בעולם שיכול להיות, ולכן יש הרבה דברים שאתה רק מבין אם אתה עובד במסעדה. כאשר אתה חושב על כל הדברים שאתה להתמודד עם בעבודה, זה מצחיק, אבל זה יכול גם להיות אכזרי לחלוטין. הנה 15 דברים מצחיקים רק אנשים שעובדים במסעדות יבין, וזה קל מדי להתייחס.

15 המטבח יציל את האוזניים שלך

אם אתה פוליטיקלי קורקט, זה כנראה חכם לנסות ולהתעלם המטבח בכל מחיר. כמה מהדברים שיוצאים מהאנשים העובדים בפיות של המטבח יצטמצמו אותך לכל החיים, ולעולם לא תצליח להוציא אותם מהראש. כמובן שיש גם שפים וגם נשים, וגם טבחים, כך שהשפה הוולגרית הזאת היא לגמרי לא עניין של מגדר. היי, אתה צריך לאהוב את המטבח ואת כל מי שעובד שם, כי זה הכל על מגרד את הגב שלהם כדי שהם לגרד את שלך. הם יהפכו את החיים שלך לקלים יותר, אבל זה לא אומר שתשמחו לשמוע קטעים משיחותיהם. זה איך מטבחי מסעדה בדרך כלל, וזה מה שאתה בא לצפות כאשר אתה עובד בענף השירותים. אף פעם אין רגע משעמם, וזה באמת הדבר הטוב היחיד שאתה יכול להגיד על כל העניין הזה.

14 טיפרס רע הם סוג הגרוע ביותר של אנשים

איך אנשים בתעשיית השירות להגדיר אדם טוב או רע הוא בהחלט על איך הם עצה. אתה בהחלט אדם סופר נורא אם אתה חושב שזה בסדר לא להטות את השרת שלך. Tipping בכלל הוא טוב יותר מאשר שום טיפ, אבל אתה חושף הרבה על עצמך כאשר אתה משלם את הצעת החוק בסוף הארוחה שלך. האם אתה זול? האם אתה בור תרבותי? השרת שלך יידע מיד טונות של דברים עליך על סמך מה שאתה נותן להם בסוף הלילה. לא, שרתים הם לא מדיום והם בהחלט לא יכול לקרוא מוחות, אבל זה חלק להיות בענף זה. זה מצחיק עד שאתה בסופו של דבר בסופו של דבר להפסיד כסף הולך לעבודה בגלל כמה שרתים להפנות את שאר המסעדה. יש דברים מסוימים שרק אנשים שעובדים בתעשיית המסעדות יבינו, וזה יכול להיות אחד הגדולים.

13 אנשים מים לימון

זה לגמרי בסדר רוצה לימון במים שלך, אבל אז יש אנשים שרוצים לימון במים שלהם. אתה מכיר את הסוג. הם אפילו לא אומרים שלום. הם רק מיד להעניש אותך למזוג מים לתוך כוסם כי הוא בסיסי מדי. אה, וברור שהם לא רוצים שום קרח. אם מעולם לא עבדת במסעדה, לעולם לא היית מבין את הרגע הנורא הזה של ייאוש טהור, כי אתה יודע בדיוק איך השולחן הזה יגיע בסופו של דבר למשמרת שלך. אנשי לימון הם הפנים של קבוצה גדולה יותר של פטרונים לסעוד במסעדות, כמו להיות קשה מאוד עם רשימה ארוכה של דרישות בררן שלהם, והם נקמה של השרת. אם אתה הולך להיות קשה להתלונן על כל דבר כאשר אתה יוצא לאכול, פשוט לא. אנו נשמור לימונים שלנו ואת מצב הרוח טוב שלנו תוכל לחסוך קצת כסף. זה win-win.

12 אנשים חושבים שהם טובים ממך

אה, שרתים אוהבים את זה כאשר אורח שואל מה "ריאל" שלהם היא עבודה. זה. זה בדיוק מה שאנחנו עושים. זה לא משנה אם יש לך תואר אקדמי. אנשים פשוט מניחים מיד שאם אתה שרת, זה לא מה שאתה "באמת" עושה. יש פער גדול בין אנשים שעבדו בתעשיית השירותים לבין אנשים שלא. אתה יכול מיד לספר על ידי כמה מעט כבוד הם מתייחסים אליך או עם כמה הם מכבדים. התראה ספוילר: אם אתה גס רוח באופן שרירותי, אנחנו יודעים שאתה אף פעם לא ממש עובד במסעדה. בין חזית הבית לחלק האחורי של הבית, הם מתמודדים עם שטויות מגוחכות יותר מרוב האנשים יעשו כאשר הם הולכים לעבודה, והם צריכים לעשות את זה עם חיוך ענק על הפנים שלהם כאשר נאמר שזה לא עבודה אמיתית. להיות טוב לשרתים שלך, לכבד את המטבח, ואתה אדם הגון. אתה בהחלט לא טוב יותר מאשר אתה שרת.

11 זה אחד עמיתים זה מוצץ

זה יום שבת ואתה מנסה להקים בראנץ ', ועמית אחד מחליט שזה הזמן האידיאלי לשבת וליהנות מהאוכל שלהם. אלא אם כן אנחנו רוצים להיות כאן עד חצות, לקבל את החרא שלך יחד. או מה דעתך על אותו עמית לעבודה שהולך לאט מדי באמצע העומס? או זה שממשיך להשאיר בלגן ענק מאחורי הבר, בתחנת התמיכה, ובבור? אתה מתמודד עם הרבה אנשים שאתה רוצה להכות בפנים כשאתה עובד במסעדה, ולא כולם הם האורחים שאתה משרת. אפילו לא לקבל את המטבח התחיל על זה שרת אחד את הטבעות פשוטו כמשמעו כל שטר לא בסדר אז הם צריכים לשמור מחדש את הסדר. ברור שחוסר המחשבה הזה מעמית אחד מתחיל רק כפי שאתה בעשבים, והם מקשים על חייך. כן, זה תמיד הרפתקה כאשר אתה מגיע לעבודה.

10 אף אחד לא מבין את לוח הזמנים שלך

בעיקרון, עמיתים לעבודה שלך לפני החברים הכי טובים שלך ... או שאתה להתיידד עם אנשים אחרים שעובדים במסעדות. אף אחד אחר לא יכול להבין איך לוח הזמנים שלך עובד. מה השעה? אין לנו ממש מושג, זה תלוי עד כמה הלילה עסוק. פשוטו כמשמעו, היינו יכולים לחתוך בשעה שבע או להישאר אחרי חצות. אולי אפילו נקשר למשמרת שתוכננה לנו. ימי החופשה שלנו הם בהחלט לא יום שישי, יום שבת או יום ראשון, כי אלה היו הימים הכי עמוסים בשבוע. אה, ואנחנו עובדים זוגות! ארוחות צהריים וערב משמרות באותו יום הם לגמרי הטובים ביותר. לא. מנסה להסביר את לוח הזמנים שלך למישהו שלא עובד בתעשייה יכול להרגיש כאילו אתה מדבר בשפה אחרת, ואולי אתה. תכנון החיים שלנו מראש הוא כמעט בלתי אפשרי, ולכן אנחנו אוהבים את החברים שלנו בתעשייה, וזה כמעט בלתי אפשרי תאריך מישהו שלא נמצא בו.

9 אין בושה אכילה מזון שנשלח בחזרה

רד מהסוס הגבוה שלך. כאשר צלחת של קלמרי untouched מתגלגל בחזרה לבור צלחת, אתה לטרוף אותו. אתה חושב שזה אכזרי לאכול מזון מישהו אחר כבר נגע? בבקשה, זה כמעט וטהור. האופן שבו השרת מסתכל על מזון שאריות זה הוא האופן שבו האהבה של החיים שלך צריך להסתכל עליך, אבל אהבה מושלמת זה פשוט לא קיים. כאשר זה באמצע העומס והצ'יפים האלה חוזרים, אתם אוכלים אותם כאילו הם עומדים להציל את חייכם. בטח, אולי אם האורח נראה קצת מתוחכם, אתה יכול להיות קצת יותר זהיר על מי אוכל לך chow למטה. זוהי המציאות הקרה, הקשה של עבודה בתעשיית המסעדות, ואם אתה רוצה לשרוד את הגיהינום של המשמרת שלך, אתה אוכל מה שאתה יכול בכל מחיר. חוץ מזה, אתה לא יכול לבשל את הדברים האלה בעצמך בבית. אז אתה די מציאותי לגבי כל העניין.

8 הבחור עם קעקוע הצוואר הוא די מגניב

טבחים הקו הם חלק מן האנשים הנדיבים ביותר שאי פעם לפגוש, אבל אם אתה רוצה באמת להכיר אותם, תצטרך להסתפק עם סטריאוטיפ ושיפוט. בטח, כמה מהם פושעים. אבל כמה מהם משכילים בקולג '. רוב הסיכויים, אתה לא תוכל לדעת מה הוא, אבל אתה בטח מתחיל לנחש איזה קטגוריה הבחור עם קעקועים מאוזניו על בהונותיו משתלב פנימה כפי שמתברר, הוא בכנות כנראה אחד היפים ביותר בחורים שתפגשו אי-פעם. מטבח הוא מקום די מיוחד ומלא מלא אנשים מכל תחומי החיים, והתיידד איתם יהיה כנראה אחת ההחלטות הטובות ביותר של החיים שלך. עבודה בתעשייה זו תשנה את האופן שבו אתה מסתכל על אנשים, אשר שוקלים כמה אתה צריך להשלים עם כאשר אתה הולך לעבודה כל יום, היא ברכה בתחפושת.

7 השנאה לאנשים שבאים לסגירה

אל תהיי האדם הזה. אל תעשה את זה. אתה תהיה ממש האדם הגרוע ביותר בהיסטוריה של העולם כולו. זה אולי נשמע כמו הגזמה, אבל ככה זה מרגיש למסעדה שאתה עושה את זה. אם המסעדה נסגרת ב -11: 00, אל תיכנס ב -10: 57, ושאל אם אנחנו עדיין פתוחים. אנחנו רוצים לומר לא כל כך רע זה כואב. זה מכאיב פיזית עד כמה אנחנו שונאים אותך וכמה רע אנחנו רוצים שתסתלק. עם זאת, רוב הזמן אנחנו צריכים לומר כן, ובמקרה כזה הרסת לגמרי את הלילה שלנו ואת הלילה של המטבח. האנשים שמגיעים ממש בשעה הסגירה הם הגרועים ביותר. פשוט עבדנו יום ארוך, הרגליים שלנו הורגות אותנו, אנחנו רוצים לחזור הביתה כל כך רע, אבל עכשיו אנחנו לא יכולים בגללך. זו לא קריירה שקבעה שעות. אנחנו כאן עד שתעזוב. אז בבקשה, לאהבת כל דבר קדוש, לא לעשות את זה.

6 חשש מפני סגירת משמרות

כל מה שאתה רוצה לעשות זה לחזור הביתה מוקדם, אבל במקום זה, אתה תקוע עם משמרת הסגירה. זה אף פעם לא פשוט, כי, כי אתה מוקצה כל משמרות הסגירה בדיוק באותו שבוע אתה מוקצה כל משמרות הפתיחה. ללא שם: כמובן, נכון ?! בעיקרון, אתה הולך להיות מת עד סוף שבוע העבודה, כי זה לא יותר מאשר זוגות, פתחים, וסגירות. זה עולה בקנה אחד עם המאבק של רוצה כסף הזקוקים שעות, אבל תמיד רוצה להיות הראשון לחתוך. אתה מנסה לומר לעצמך להישאר, אבל אם ההזדמנות מגיעה, אתה תהיה מחוץ שלהם מהר יותר ממה שאתה יכול לספר למישהו כמה אתה שונא להיות במסעדה זו נורא. השורה התחתונה היא זו; אתה נמצא בפחד מתמיד כאשר אתה עובד בענף זה. חשש מפני סגירת משמרות, חשש מפני פתיחת משמרות, חשש משעות רצונות, חשש מפני אי-רצון שעות. האם המנהל רק שאל מי הוא טבלה חמש עשרה? כן, את בת חמש-עשרה.

5 איפה כל העטים?

זו מזימה ארורה, ואתה יודע את זה. יש איזו אישה מתגנב לתוך כל מסעדה באמצע הלילה כדי לשדוד את השרתים של עטים שלהם, כי אתה שכחת להביא אותה החווה ההלבשה כי פעם אחת. במציאות, זה אפשרי לחלוטין, אבל זה לא מסביר מדוע אתה מופיע עד המשמרת שלך עם שבעה עטים ולהשאיר עם שלושה שלילי. האם האורחים גונבים אותם? אתה מתחיל לחשוד מפני שקשה לסמוך על אף אחד כאשר העטים נעלמים כל כך מהר עד שתשים לב שדן שם יש שלושים ושישה עטים תחובים בתוך הסינר שלו. זה משבר שקשה להתייחס אליו ברמה שבה השרתים חווים את זה כי אתה ממש לא יכול לתפקד או לעשות את העבודה שלך בלי עט. אם העט הזה מפסיק לפעול במהלך העומס? אפילו לא אומר את זה. פשוט לא. ללא שם: תוכל jinx אותו.

4 כאשר החבר שלך מצטרף הצד האפל

מנהלים. לפעמים הם החבר הכי טוב שלך. לפעמים הם האויב הכי גרוע שלך. כאשר חבר שלך מצטרף לצד האפל ונעשה אחד, זה תמיד יום עצוב, כי עכשיו הם אדם כי יהיה מפרצת מוחית אם הם רואים אותך לאכול את הביסקוויטים. אנחנו לא מקבלים הפסקות, מה עוד אנחנו אמורים לעשות, להרעיב? זה יכול להיות מפחיד כשאתה רואה מנהל מדבר אל השולחן שלך, אבל כל מה שאתה יכול לעשות הוא להתפלל הם לגבות אותך כאשר יש לך אורחים קשים במיוחד מנסה להרוס את הלילה שלך. כן, תתעלם לחלוטין מהשיחות שלהם ביום החופשי שלך מפני שמישהו לא הופיע, והעמיד פנים שאתה עובד בכל פעם שהם שואגים מעבר לפינה כדי לנסות לתפוס אותך מתרסק. זה מעשה איזון מוזר כאשר אתה חברים עם המנהל שלך, אבל זה יכול לעשות את כל המשמרת שלך כשאתה עובד עם אחד שאתה אוהב.

3 אורחים המשתמשים באותות יד כדי לקבל את תשומת הלב שלך

דבר אחר לעולם, לעולם לא לעשות כאשר אתה יוצא לארוחת ערב. אתה צריך להיות לא מתורבת למדי לעשות את זה, כך רוב הסיכויים, זה לא קורה כל כך לעתים קרובות בימים אלה, אבל זה עושה את זה כל יותר מחריד כאשר זה קורה. אין להניף את הידיים על השרת ממול. אנחנו לא המשרת האישי שלך. זה נופל בקטגוריה של חוסר כללי של כבוד עובדי המסעדה להתמודד עם על בסיס יומי. כל לקוח מרגיש כאילו הם מיוחדים כאשר במציאות, כל אדם במסעדה כי הוא מחסה את המחשבה הזאת מאוד. שרת יהיה בשקידה לנסות לתת לך ארוחה נפלאה, אבל לפחות אתה יכול לעשות הוא להחזיר את הטוב ולהיות סוג בתמורה. אנחנו בני אדם כמוך, אבל לצערי, זה לא אומר שאנחנו מקבלים טיפול כמו כל משמרת אחת. אנחנו נסתלק מכם וצוחקים בסוף הלילה, וזה כל מה שחשוב באמת.

2 כאשר אורחים שואלים שאלות טיפשיות

"זה טוב? "אה, רצית משהו טוב. למה לא אמרת? האוכל הטוב שלנו הוא למעשה על תפריט אחר לגמרי. אולי אתה חושב שהשאלה שלך טובה, אבל תחשוב על זה לפני שתעזוב את השרת שלך עם כאב ראש מכל השאלות הברוטאליות שלך. למען האמת, אנחנו אוהבים את העסק שלך, אנחנו אוהבים אותך אם אתה עצה היטב ואם אתה אדיב אלינו, ושרתים לפעמים אפילו לתת לך דברים בחינם אם אתה נחמד מאוד. עם זאת, השרתים צריכים להשלים עם הרבה שולחנות, ואת רוב הסיכויים שמישהו יתחיל לשאול אם סנאפר אדום הוא ללא גלוטן או אם הם יכולים לקבל חביתה ביצה חינם. זה לא משנה אם זה בראנץ 'או ארוחת ערב, יהיה אורח שינוי הסדר שלהם כל כך הרבה לשאול אותך כל כך הרבה שאלות שאתה כבר לדמיין את המטבח מקלל את שמך. זה מצחיק, אבל כל כך כואב.

1 אתה יודע כאשר לקוחות שוכבים

ללא שם: הו, יש לך אלרגיה גלוטן? אז למה אתה מסיר את הלחם החופשי כאילו זה הארוחה האחרונה שלך עלי אדמות? זה מצחיק כאשר מישהו יש אלרגיה חמורה אגוז אבל זה בסדר לאכול את הקינוח כי יש שקדים בו. "אה, אני לא אלרגי". תגיד לשרת שלך אם יש לך אלרגיה לפני הזמנת ... לא ממש השני כי הארוחה שלך מגיע. כאשר מישהו אומר כי יש להם אלרגיה עגבניות אבל הוא שופך קטשופ על הצ'יפס שלהם, יש משהו מאוד חשוד קורה. אם זה אתה, אתה נראה טיפש לגמרי. אם אתה מנסה לשקר לשרת שלך, רוב הסיכויים שזה יהפוך את הבדיחה של הלילה, כי זה קשה להגניב משהו על ידי אדם כי הוא ממש משרת את הארוחה. יש הרבה דברים מצחיקים שמתרחשים במהלך העבודה שלך, אבל זה יכול להיות הכי מצחיק ואת הדבר הכי מתסכל שיכול לקרות.