12 סופר מזוהמים פירות וירקות

אתה בטח יודע כי קניית פירות וירקות אורגניים עדיף בשבילך ... גם אם אתה לא לגמרי בטוח למה. אבל, כמובן, מזון אורגני יכול להיות מטורף יקר, אשר בהחלט מבאס, גם אם יש סיבה טובה לכך. פירות וירקות אורגניים הם שונים כי הם גדלים ללא חומרי הדברה, דשנים סינתטיים, בוצה ביוב, אורגניזמים מהונדסים גנטית, או קרינה מיננת. מזון חוות צריך להיבדק לפני שהוא ראש לחנות, וחברות צריך להיות מוסמך לטפל או לעבד מזון אורגני. אבל אם אתה לא רוצה לשלם על כל דבר אורגני, יש כמה אפשרויות כי הם בטוחים יותר מאחרים. קנטלופים ואבוקדו, למשל, נוטים פחות להיות בעלי חומרי הדברה רבים, שכן יש להם מחסום מגן חיצוני. הבא 12 פירות וירקות הם הסיכוי הטוב ביותר להיות מזוהמים.

12 תותים

תותים הם נוטים לקבל מושך על ידי באגים. חקלאים פונים לחומרי הדברה כדי לגדל אותם בזול. זכור כי אם תותים הם גדלו אורגני, הם גדלים לעתים קרובות בקרקע כי יש חומרי הדברה. אז הם לא ממש 100 אחוז ללא תשלום.

11 ענבים

מחקרים שנעשו על ידי USDA חומרי הדברה תוכנית נתונים מצאו כי יכולים להיות רבים כמו 56 שאריות חומרי הדברה שונים על ענבים שאינם אורגניים. אבל כאשר אתה לשטוף ענבים, אתה יכול להסיר עד 75 אחוזים של שאריות זה. שוטפים אותם במים עד שהמים נקיים. ענבים הם מקור נהדר של resveratrol נוגד חמצון שיכולים לעזור לך ירידה כמה קילוגרמים. אם רזברטרול זה נשמע מוכר, זה כי זה גם יין, שכן ברור יין עשוי ענבים. אתה לא באמת צריך לשתות אלכוהול כדי לקבל את היתרונות נוגדי חמצון.

10 סלרי

את USDA חומרי הדברה Data Program מצא 64 סוגים שונים של חומרי הדברה על כמה סלרי. הדרך הטובה ביותר לנקות סלרי היא לקצץ את הקצוות ולהסיר את המיתרים לפני הכביסה. סלרי הוא מקור נהדר של ויטמין K וגם יש כמויות טובות של חומצה פולית, ויטמין A, אשלגן, וויטמין C. זה סופר נמוך קלוריות גבוה בתוכן מים אז זה יכול להיות די מלא סלט או ארוחות אחרות.

9 אפרסקים

על פי אוניברסיטת קליפורניה המחלקה למדעי המזון והטכנולוגיה המחקר, אפרסקים גדל המקומי נחשפים חומרי הדברה יותר פירות מיובאים, וזה משהו לזכור. אתה יכול לטעות להניח את ההפך. אפרסקים גבוהים באשלגן, ניאצין, וויטמין A ו- C, כמו גם להיות מקור טוב של סיבים ואחד חטיפים הכי טעים שם בחוץ. ברצינות, מהו קיץ ללא אפרסק עסיסי? הם יכולים להיות קשה למצוא, אז אתה יכול גם לקנות אורגני כאשר אתה יכול, שכן הם מגיעים רק פעם בשנה.

8 תרד

תרד, כרוב, חסה כל מכילים כ 50 סוגים של חומרי הדברה כאשר הם באים מן החוות הלא אורגני. להיות כל כך עלים, הם יכולים להיות קצת מאתגר כדי לשטוף כראוי, אז זה מומלץ בירוק כי אתה קונה אלה ירקות אורגניים. זכור כי תרד קפוא הולך להיות פחות חומרי הדברה מאשר תרד טרי. ירקות Leafy הם סופר בריא בשבילך כל כך שאתה מרגיש בנוח לאכול אותם בהחלט יהיה לטובת הבריאות שלך.

7 תפוחים

קל יותר להרחיק את החרקים מהתפוחים בעזרת חומרי הדברה, ולעתים קרובות הם משוחקים לפני שהם פוגעים במדפים, מה שעלול לגרום לשטיפת החבית הרבה יותר מסובך. הם עושים לעשות פירות מיוחדים וירקות שטיפת פתרונות אבל כמובן זה גם לוקח זמן נוסף. רכישת אורגני יכול לחסוך לך את הזמן, ואתה עלול לטעום את ההבדל כאשר אתה לנשוך עורות תפוח ללא שעווה. תפוחים הם מקור מצוין של פקטין סיבים אשר מסייע לווסת את מערכת העיכול שלך ועשוי לעזור עם ירידה במשקל, כך לקנות אותם אורגני עשוי להיות השקעה טובה.

6 פלפל מתוק

פלפלים מתוק מתוק ידועים להיות חשופים כמעט 50 חומרי הדברה, והם ידועים לשאת בערך 11. אבל הדבר הטוב על פלפלים הוא שהם עושים סלטים הרבה יותר מעניין, והם גם מקורות נהדר של ויטמין C. אם אנחנו מדברים פלפלים אדומים, יש להם גם טון של ויטמין A. אגב, פלפלים ירוקים הם פשוט שנקטפו לפני שהם בשלים, אז הם כולם בעצם באותו סוג.

5 נקטרינות מיובאות

מחקר שנעשה על ידי משרד החקלאות האמריקני מצא כי כל נקטרינה מיובאת יש לפחות אחד חומרי הדברה ... אבל אולי שאריות מ 33. מבוגר אלה יכול להיות אפשרות טובה יותר, במיוחד אם הם אורגניים. נקטרינות יש רק כ -62 קלוריות עבור אחת בגודל בינוני, והם מקור טוב של בטא קרוטן, ויטמין A, ויטמין C, סיבים, אשלגן. אתה יכול לחשוב על מזונות כמו גזר להיות הזוכים כאשר מדובר בטא קרוטן והם, אבל כל דבר עם עור כתום הוא טוב במובן הזה.

4 מלפפונים

מלפפונים יכול להיות שאריות של רבים כמו 86 חומרי הדברה שונים. עם זאת, רוב אלה הם על העור של מלפפון, והם לא סביר כמו כמה פירות וירקות אחרים כדי לחלחל פנימה. אתה יכול לשפשף את בחוץ די טוב והוא יכול להסיר את העור לחלוטין אם אתה רוצה. מלפפונים הם ממש טוב בשבילך. למרות שנראה די בסיסי ומלא מים, הם מקורות מדהים של ויטמין K, ויטמיני B, נחושת, אשלגן, ויטמין C, מנגן. הם מכילים גם פלבנואידים נוגדי דלקת הנקראים fisetin שעשויים לסייע בהגנה על המוח.

3 עגבניות שרי

כמה דיווחים מצאו כי עגבניות שרי לעתים קרובות הבדיקה חיובית עבור 13 סוגים שונים של חומרי הדברה. לכו על אורגני במידת האפשר ותמיד לשטוף אותם, גם. עגבניות שרי הם bascially רק גרסה קטנה של עגבניות beefsteak כך שהם חולקים את כל היתרונות הבריאותיים. עגבניות הן מקור נהדר של ליקופן, ויטמין C, בטא קרוטן, והם גם מלאים phytonutrients המביאים להגנה נוגדת חמצון בכל הגוף. הם יכולים להפחית נזק חמצוני בגוף, כמו גם להוביל לתפקוד טוב יותר נוגד חמצון אנזים בכלל.

2 מיובאים אפונה הצמד

הצמד אפונה למעשה להופיע פעמיים על הסביבה של קבוצת עבודה מדריך חומרי הדברה על התוצרת. מיובאים אפונה הצמד נופלים בתוך "תריסר מלוכלך" בראש הרשימה, ולאחר מכן אפונה הצמד המקומי גם פגע ברשימה מס '29. עם זאת, זה בדרך כלל די קל למצוא מצבור סוכר גדל באופן קבוע בשוק המקומי של האיכר שלך. סוכר אפונה snap הם מקור נהדר של ויטמין C, והם רק 35 קלוריות בכל כוס. עובדה מהנה: הסוכר אפונה סוכר הוא רק היברידית של אפונה ירוקה ו אפונה שלג, שפותחה בשנת 1979.

1 תפוחי אדמה

תפוחי אדמה גדל באופן קונבנציונאלי נמצאים לעתים קרובות עם 35 חומרי הדברה שונים על העור שלהם, והרבה אנשים שוכחים לשקול את רמות חומרי הדברה פוטנציאל שלהם. מאז תפוחי אדמה הם שורש ירקות, הם סופגים כל מה שנמצא בקרקע ... שבו הוא חומרי הדברה, קוטלי עשבים, וקוטלי חרקים הראש לאחר שהם ריססו מעל הקרקע. ללכת עם אורגני במיוחד אם אתה רוצה לאכול את העור, אשר דרך אגב הוא מלא סיבים וחומרים מזינים. תפוחי אדמה הם מקור נהדר של ויטמין B6, ומקור טוב של אשלגן, נחושת, ויטמין C, מנגן, זרחן, ניאצין, סיבים תזונתיים, חומצה פנטותנית.