13 עובדות מוזרות על קפה

אנחנו אוהבים קפה. כולנו. (ובכן, לפחות חצי מאיתנו). בארה"ב כ -150 מיליון בני אדם שותים את הדברים באופן קבוע, ובזכות הטעמים המשוגעים שיוצאים מבתי קפה מיוחדים, מכירות הקפה גדלות ב -20% בכל שנה. או אולי זה רק בגלל שאנחנו מכורים כל לשמור על הספירה היומי שלנו ... מה.

בשביל כמה דברים אנחנו למטה, אתה באמת יודע כל כך הרבה על קפה? יש כמה עובדות מעניינות על הפופולריות שלו לאורך ההיסטוריה, וכן כמה עובדות מדהים על דברים טובים זה עושה עבור הגוף, מעבר רק עוזר לך לשרוד כל בוקר. הנה כמה עובדות מוזרות לדעת על קפה.

13 קפה הוא מקור מצוין של חומרים מזינים

קפה יכול למעשה להיות די בריא בשבילך. זהו מקור טוב של חומרים מזינים כמו ריבופלבין (ויטמין B2), חומצה פנטותנית (ויטמין B5), מנגן, אשלגן, ניאצין ומגנזיום. זה גם לא כמו התייבשות כפי שהיה בעבר נחשב (אלא אם אתה באמת הולך לעיר על זה), תאמינו או לא, קפה הוא המקור מספר אחד של נוגדי חמצון ברוב הדיאטות המערבי. (זה מדהים ... אבל גם אתם צריכים לאכול כמה פירות וירקות שם גם מסיבות נוגדות חמצון.אתה לא יכול לחיות את הסופגניות). רק כדי להיות בטוח לשמור את הסוכר מחוץ למשוואה אחרת אתה בעצם לנטרל חלק זה נוגדי חמצון להגביר.

12 שתייה קפה עשוי לעזור לך לרדת במשקל

כמה מחקרים מצאו כי שתיית קפה יכול להגדיל את חילוף החומרים שלך בכל מקום בין 3 ל -11 אחוזים, המהווה דחיפה משמעותית למדי עבור שתיית כוס ג 'ו. כמו כן הוכח לספק דחיפה בריאה שיכולה לעזור לך להגדיל את האדרנלין שלך לאימון, אשר יסייע לך לשרוף יותר קלוריות בפחות זמן. זה גם עוזר לשחרר את חומצות השומן מרקמות השומן, אשר יכול גם לעזור לשפר את הביצועים הספורטיביים שלך. זה לוקח בערך עשר דקות כדי קפאין לבעוט, אז נסו לשתות אותו 20 דקות בערך לפני שאתה ראש לחדר כושר.

רוב האנשים לא באמת צריך קפה זכות כאשר הם מתעוררים

הרבה אנשים נוהגים לשתות את הקפה הראשון בבוקר, אבל לעתים קרובות זה לא הצעד היעיל ביותר. קצב היממה הטבעי שלנו שולט כאשר אנו משחררים קורטיזול, ולרובנו יש שפע של קורטיזול spiking ימין כאשר אנו מתעוררים. זה למעשה את השעה הבאה או כך לאחר התעוררות כי רמות הקורטיזול שלך מתחיל לרדת וזה כאשר הגוף שלך באמת יכול להשתמש כי הקפאין טלטלה. קפה גם חוסם חלק מן ההשפעות של Adenosine המאפשר לגוף לשחרר יותר דופאמין ונוראדרנלין, כלומר מוח חכם יותר מהר עם זיכרון טוב יותר בשבילך.

10 כל הקפה גדל ב"חגורת הקפה "

קפה גדל ב 50 מדינות שונות על ידי 25 מיליון חקלאים שונים, אבל כל זה הצמיחה קפה נעשה בתוך החלק האמצעי של העולם שבו יש הרבה מזג אוויר חם ושטוף שמש. על פי רוב זה קורה בברזיל למרות, 40 אחוז להיות למעשה. קפה מתחיל כמו ברי אדום גדל על עץ לפני שהפך שעועית. קפה הוא המצרך השני בגודלו בעקבות הנפט, כלומר, זה די פופולרי. אנחנו צריכים שמן כדי להפעיל את המכוניות שלנו, וכנראה שאנחנו צריכים קפה כדי להפעיל את גופנו.

9 קפאין בקפה הוא למעשה גבישים קטנים

קפאין הוא למעשה גבישים קטנים שאנחנו לבלוע משקאות שלנו. קפאין הוא התרופה הפסיכואקטיבית הפופולרית ביותר בעולם, והיא תרופה לחלוטין. שלא כמו תרופות פסיכואקטיביות אחרות, אין לנו שום תקנות על זה וזה ברור לחלוטין. אנחנו פשוט אוהבים את זה. כ -90% מהאמריקאים צורכים מדי יום קפאין אם זה מגיע מקפה או משהו אחר כמו תה או סודה. הם אפילו מכילים מים המכילים קפאין בימים אלה, וכמובן גם דברים כמו גלולות קפאין ישירות. קפאין יש השפעות חיוביות ושליליות על הבריאות שלנו, וזה משפיע על גופים שונים למדי אחרת.

8 קפה התגלה בעזרת עזים

לכאורה קפה התגלה בשנת 800 א.ד. על ידי כמה רועים. כמה סיפורים אומרים שזה היה רועה אחד בשם קלדי. אוספי העזים החלו לשים לב שכאשר העזים גיששו על גרגירי הקפה מעץ קופיאה ארביקה הם היו מתחילים לרקוד. אז נזיר שהיה מקומי לאזור עשה לעצמו משקה עם כמה גרגרי הקפה ואישר כי מיץ לחלוטין שמר אותו בלילה. טא-דה, קפה נולד. למרות איך אנחנו שותים את זה היום הוא קצת יותר מתקדם. אנחנו אף פעם לא רואים את הגרגרים האלה.

7 יש סיבה אמיתית למה אייס קפה עלויות יותר קפה חם

אם תהית אי פעם מדוע הקפה הקרח שלך כל כך יקר, אתה לא לבד. אחרי הכל, אתה מבחינה טכנית מקבל פחות קפה מאז זה מתחרה על שטח הספל עם כל הקרח. אבל יש סיבה הקפה הקפה עולה יותר קפה רגיל, וזה בגלל שהיא משתמשת כל כך הרבה משאבים לעשות. זה בסופו של דבר עולה יותר עבור בתי הקפה לעשות, אשר בסופו של דבר עולה יותר בשבילך. אל תשכח כי אתה יכול גם להפוך את הקפה משלך על ידי זורק קצת קרח לתוך הספל שלך, אם ההוצאות 5 $ על לחלוט לא ריבה שלך.

6 קפה יכול לעזור לך לחיות עוד

קפה הוא למעשה מקור מצוין של נוגדי חמצון שיכולים לקצץ ברדיקלים חופשיים בגוף, אשר יכולים לעזור להפחית את הסיכויים לפתח מחלות כמו מחלת פרקינסון, סוג II סוכרת, ומחלות לב. מחקרים אחרים מצאו כי שותי קפה נוטים להיות פחות הרגלים בריאים כמו עישון סיגריות ואפילו כאשר גורמים אלה הם אחראים התוצאות עדיין להחזיק מעמד. עם זאת, מחקרים רבים יותר מצאו כי שותי קפה עשויים להפחית את הסיכון לפתח אלצהיימר בכך, עד 20 אחוז עצום.

5 קפה הוא באמת טוב עבור הכבד שלך

אם אתה מרגיש כמו הכבד שלך יכול להשתמש דחיפה כל פעם לזמן מה, יש לך מזל. קפה הוא למעשה די טוב בשביל זה. אנשים ששותים קפה בכל יום יש סיכוי של 80 אחוז פחות לפתח שחמת הכבד, כמו גם מחלות כבד באופן כללי. אנשים ששותים קפה באופן עקבי, לבצע טוב יותר על בדיקות בסרום הכבד. כמה מחקרים מצאו כי שותי קפה נוטים להיות פחות שומנים שומניים בכלל מאשר לא שותים, וזה בדיוק איך אנחנו רוצים הכבדים שלנו להיות. אז זה יהיה לאזן את הרגל השתייה שלך? אם אתה שתיין מתון, אז זה בהחלט יכול לעזור.

4 אתה יכול לשתות קפה עשוי פופ

אתה יכול לשתות קפה עשוי קופסה, בכוונה. וזה בעצם מעדן. קפה שחור שנהב עשוי גללים פיל זה עולה 50 $ כוס. Luwok הוא קפה זה נעשה על ידי הזנת שעועית לחתול בר Sumatran ולאחר מכן באמצעות הצואה כדי להכין קפה. זה סוג מסוים עולה $ 600 לכל פאונד. תענוג. אני מתכוון בתקווה שזה טעים אם זה עולה הרבה כסף, נכון? זה גם סוג של אירוני כי הרבה אנשים נהנים מהעובדה קפה עושה להם חרא, אז זה כמו כיף דבר המעגל קורה.

3 מצלמות אינטרנט פותחו למעשה עבור קפה

אפשר היה לחשוב שיהיו תרחישים דחופים יותר מאשר לחלוט קפה שיוביל מישהו שימציא את הגדרת מצלמת האינטרנט, אבל עד כמה שידוע לנו, זה מה שקרה. בשנת 1999 כמה מדענים באוניברסיטת קיימברידג 'הקימו מצלמה קפה כדי לעקוב אחר אם יש קפה בסיר הקפה שלהם או לא. כולנו יודעים כמה מטריד זה יכול להיות ללכת למטבח לתפוס כוס קפה ולקבל ברכה על ידי סיר ריק, נכון? ואז שוב, אם הסיר ריק, מישהו צריך ללכת לשם כדי לחלוט את הסיר הבא בכל מקרה. אבל זה היה רעיון נהדר.

2 בתי הקפה כבר נאסר לפני

בשנת 1675, המלך ג'ורג 'השני אסר על כל בתי הקפה, כי הוא האמין כי אנשים היו פגישות בהם כדי להזים נגדו. זה לא היה שיש לו משהו נגד הקפה כשלעצמו, אלא את הסביבה החברתית שבתי הקפה יכולים לספק. אמנם זה לא נראה כמו התוכנית הגדולה ביותר בעולם, שכן אנשים כמובן מסוגלים להיפגש במקומות אחרים מלבד בתי קפה גם כן. כמו ברים למשל. אנשים אחרים לאורך ההיסטוריה ניסו גם לאסור קפה הכולל, אשר כמובן לא עובד זמן רב מדי.

1 קפה הוא פרי

קפה מגיע מן הבור של ברי, וזה בעצם זרע לא שעועית, אבל זה נראה יותר כמו שעועית, אז מי שמות שמות החליט ללכת עם זה. כאשר הקפה היה הראשון הנצרך בדרך כלל, הוא אכל במקור כאוכל. גרגרי הקפה היו מעורבים ביסודו של דבר עם קצת שומן כדי להפוך כדור חטיף כדי ללעוס. מאוחר יותר, עיסת של גרגרי הקפה הפך גם למשקה יין סוג. מבחינה טכנית אתה יכול מנת יתר על החומר, אבל אתה צריך לשתות כ -100 כוסות כדי לקבל מנה קטלנית של קפאין.